1.1 kg
Art. 20006330 (90503)
Zutaten:
Modifizierte Stärke, Salz, Palmfett, Weizenmehl, Karamellzucker, Zucker, Geschmacksverstärker
(Mononatriumglutamat), Maltodextrin, Säuerungsmittel (Citronensäure, Glucono-delta-Lacton), Hefeextrakt, Zwiebeln,
Dextrose, Gewürze, Säureregulator (Natriumacetate, Kaliumcitrate)
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren
bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Kochzeit: 5 Minute(n)
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1513.6 kj
359.3 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
11.2 g 6.7 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
54.3 g 17.0 g
Eiweiss 6.3 g
Salz 12.5 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
110 g 1 l 1 l
1.1 kg 10 l 10.5 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Gastroschale
Hergestellt in der Schweiz
