Waldbeercreme 320 g

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320 g

Art. 20006479 (94628)

Zutaten:

Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (E 330), Süssmolkenpulver, 1.8 % Heidelbeeren, Maltodextrin, Stabilisator (E 450, E 339), 0.9 % Himbeeren, Aromen, Verdickungsmittel (E 407), pflanzliche Öle (Palm-, Kokusnuss-, Raps-), rote Beete

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)

Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.

Produkteigenschaften:

Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Zubereitung:

Das Pulver laut Mengentabelle mit einem Schneebesen während mindestens 30 Sekunden in die kalte Milch einrühren, mindestens 10 bis 20 min stehen lassen. Nochmals gut umrühren, portionieren und 1 Stunde kühl stellen.

Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):

Brennwert 1627.7 kj 383.1 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g 0.4 g Kohlenhydrate - davon Zucker 90.7 g 75.5 g Eiweiss 0.5 g Salz 0.1 g

Lagerbedingungen:

Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.

Packungsart:

Beutel

Hergestellt in Deutschland